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户部巷绝味烤面筋

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巩义户部巷绝味烤面筋育英街直营店
作者:户部巷烤面筋 | 文章来源:www.hubuxiangkmj.com | 发布时间:2017-07-30 09:44

这个户部巷绝味烤面筋摊位是之前位于我们市区育英街的一个繁华地段,平时由我叔叔婶婶帮我打理着,每天傍晚出摊,晚上九点半左右准时收摊!我家的烤面筋口味独特,每天的回头客自然很多!在我们当地小有名气!我的叔叔之前也是出苦力的,在我的带领下,我的叔叔婶婶几十年的艰苦生活终于走上了正道!有了存款还买了车!三十年河东三十年河西,人只要肯努力,就一定会成功!想想之前我们一大家子人都挤在一个农村小院过着大杂院的生活,就连晚上睡觉都是我跟我哥挤在一张床上,谈个女朋友女方父母都嫌弃我们家穷那时候的苦日子真的是难以言表!
户部巷绝味烤面筋自上市以来,因其口味独特,量大实惠,独特的经营管理模式,使其快速成为饮食行业,特别是小吃行业的领军品牌!面筋粉的选料直接选用最优质纯正的小麦谷元粉,厂家直达供货,避免了运输途中的二次污染。烤面筋在制作加工的过程中全部采用手工制作完成,每一串面筋都经过工人师傅的精雕细琢,弥补了机制面筋手感好却口感差的不足。烤面筋所用之酱料全部采用安全环保的上好材料,专业化的熬制手法,使其口感香而不腻。面筋的储存冷库采用了当今食品行业最先进的先吹干再冷冻的方式,一系列的精雕细琢,充分保留了烤面筋口感的原汁原味。
 我国是一个发展中大国,二十世纪后,我国的经济总量实现井喷式的增长,全国劳动的人民生活水平跨越式提高,物质生活得到了充分满足后,人们对餐饮的标准也越来越不满足于现状,从而导致了饮食行业万家争鸣的景象,经过对全国各地饮食行业的考察总结发现,人们对于吃的的追求目标不再是吃饱更要吃好,吃好了有口感了才能吃饱,各地饮食场所经常看到食客们在吃了一半后就没口感悻悻离开的场景。也导致了很多餐饮业同行一夜之间人去楼空的惨状。我们深有体会,当今餐饮行业竞争之大,我们户部巷绝味烤面筋百感交集,煞费苦心,经过我们没日没夜的不断研究决定,我们对于原有的酱料配方技术改进升级,使其油而不腻,浓香爽口。又考虑到现在大众的口感越来越多,原有的酱料口感已经满足不了大众的味蕾,经过我们不断的创新实验,我们终于研制出了又一完美的剁椒口味配方,一经上市,便得到了各地大众吃货的广泛好评!为了使我们户部巷烤面筋在当今时代继续稳步发展,我们决定开门见山,广招加盟商,我们会直接一次性把全部的技术毫无保留的传授给他们,告别技术垄断,让他们掌握到最最纯正的烤面筋技术,在当地市场永远立于不败之地!从而使我们的百年老牌继续发扬传承下去!让我们的子子孙孙继续品尝这一人间美味!
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